Нож Samura Harakiri SHR-0087B (Гранд Шеф)

Нож Samura Harakiri SHR-0087B (Гранд Шеф)

Масштабный и крупный клинок для масштабных кулинарных работ на кухне — гранд-шеф Самура. По функционалу аналогичен стандартному шефу, но больше и массивнее, оптимально подходит для крупных продуктов. С его помощью удастся быстро нашинковать кочан капусты, разрезать мясо на стейки, отсечь голову  рыбы, разделать птицу или кролика, превратить мясо в рубленый фарш прямо на разделочной доске. Также этим кухонным ножом удобно резать овощи и фрукты на кусочки любой формы и размера — кубиками, брусочками, ломтиками — для последующего добавления в первые и вторые блюда, салаты. Благодаря длинному лезвию, заточенному до бритвенной остроты, удобно работать с продуктами любой плотности, рассекая их одним движением.

Клинок из коллекции Samura Harakiri – один из самых доступных по цене среди шеф-ножей разных серий. В производстве применяются недорогие, но высококачественные материалы, обеспечивающие долгий срок службы, легкий вес и удобство применения инструмента. Так, однослойное лезвие из японской стали AUS-8 закалено до твердости 58 единиц по шкале Роквелла и заточено на водных камнях до безупречной остроты. Режущее полотно не склонно к ржавению и легко поддается заточке. При этом точить часто его не придется, благодаря стабильности и твердости режущей кромки.

Рукоять ножа Самура легкая и гигиеничная, исполнена в классическом черном цвете и подходит под любой интерьер кухни. Материал изготовления – жаропрочный ABS-пластик, который не боится высоких температур, воздействия бытовой химии и пищевых соков. Поверхность антискользящая и не накапливает загрязнений. Широкую рукоять удобно держать рукой любого размера, а легкий вес предотвратит преждевременную усталость повара при длительной работе.

Ножи Самура Харакири отличаются доступной ценой, долговечностью и отличной стойкостью к нагрузкам. Легкие и прочные, они долгое время держат заточку и неприхотливы в уходе. Имеют японский дизайн, адаптированный для европейского пользователя и становятся «рабочими лошадками» в повседневной готовке. В ассортименте линейки можно подобрать ножи для любых задач на кухне, а при покупке набора цена каждого изделия еще ниже, чем по-отдельности.

Назначение      Многоцелевой кухонный нож первой необходимости. Предназначен для выполнения любых видов работ на кухне.

Материал лезвия          AUS 8

Количество слоев          1

Твердость лезвия, HRC               58

Длина лезвия, мм         240

Толщина обуха, мм      1,7

Ширина клинка, мм     49

Антибактериальный больстер нет

Длина ножа, мм            360

Тип хвостовика              заклёпки

Длина рукояти, мм       120

Материал рукояти        ABS пластик

Тип заточки      двусторонняя, #3000

Вес, г    130

Упаковка            блистер

Цвет рукояти    Черный

Размеры упаковки        438x110x20

Нож Samura Harakiri SHR-0087B (Гранд Шеф) можно купить в нашем розничном магазине ExtremeHunter.Ru по адресу г. Москва, Огородный проезд, д.10 (ТЦ "Зеленый") (1 мин. пешком от метро Бутырская)